Nassreis angebaut im Wasserschloss der Schweiz – Ökologie und Produktion vereint

REISANBAU IN DER NORDSCHWEIZ

Die Max Schwarz AG produziert seit 2019 Risottoreis im Wasserschlossreis. Der Anbauerfolg ist durchzogen, das Wetter und Unkraut hat uns bereits mehrmals einen Strich durch die Rechnung gemacht. 
Wir versuchen laufend, den Anbau zu optimieren und hoffen, mit einem Parzellenwechsel 2024 auf die Erfolgsspur zurück zu kommen.
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